峨眉山茗茶是一種產(chǎn)自中國四川省峨眉山地區(qū)的綠茶。峨眉山是中國著名的佛教名山之一，也是中國十大名茶之一的峨眉山茶的產(chǎn)地之一。峨眉山茶是以峨眉山為產(chǎn)地的茶葉的統(tǒng)稱，其中以峨眉山的云霧茶、金頂茶、太和春茶、青螺春茶、白牡丹茶等最為著名。

峨眉山茗茶的制作工藝獨(dú)特，采用傳統(tǒng)的手工制作方式，每一道工序都需要精心制作。峨眉山茗茶的采摘時(shí)間非常重要，一般在清明節(jié)前后進(jìn)行。采摘的茶葉需要在同一天內(nèi)進(jìn)行初步加工，包括殺青、揉捻、烘干等步驟。在這個(gè)過程中，茶葉需要不斷地進(jìn)行手工揉捻，以達(dá)到茶葉的形狀和風(fēng)味。

峨眉山茗茶的外形特點(diǎn)是條索緊細(xì)，色澤翠綠，香氣清新，滋味鮮爽，湯色清亮。峨眉山茗茶的特點(diǎn)是口感清爽、甘醇，滋味鮮嫩，香氣高雅，回甘持久，具有很高的觀賞價(jià)值和保健功效。峨眉山茗茶被譽(yù)為“天然綠色保健飲品”，具有清熱解毒、消食化積、減肥健身、降血脂、降血壓、抗癌抗衰老等多種保健功效。

總之，峨眉山茗茶是中國著名的綠茶之一，具有獨(dú)特的制作工藝和口感特點(diǎn)，被譽(yù)為“天然綠色保健飲品”。如果您喜歡綠茶，不妨嘗試一下峨眉山茗茶，體驗(yàn)它獨(dú)特的風(fēng)味和保健功效。

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