隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國的餐飲行業(yè)發(fā)展市場越來越大，故此，創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)的朋友也越來越多，不僅門檻低，更重要的是蛋糕的分量也比較大。在這樣的情況下，選擇（高州蜜雪冰城加盟編碼）蜜雪冰城上高店怎樣？接下來，小編為你做一個詳細的分析介紹。

最佳答案“國民連鎖茶飲第一股”蜜雪冰城擬上市，上市后對品牌的經(jīng)營會有很大的幫助，該品牌的奶茶也會漲價，這樣就可以獲得更大的利潤空間。要知道蜜雪冰城的銷量是很高的，當大家去街上閑逛的時候，就會購買蜜雪冰城奶茶或者是茶飲，覺得蜜雪冰城的飲品價格實惠，而且味道也很不錯。不管是年邁的老人還是學(xué)生，他們都喜歡喝蜜雪冰城的茶飲。

蜜雪冰城的冰淇淋也是非常好吃的，它冰涼爽口，入口即化，許多小孩子看到了蜜雪冰城商店的時候，就會讓大人給自己購買冰淇淋。冰淇淋的價格也很便宜，普通口味的冰淇淋只需要兩元錢。蜜雪冰城和其他的茶飲店相比，價格實在是很親民，也正是如此，才能吸引這么多客戶。要知道在如今的社會，兩元錢根本就買不了什么東西，但是在蜜雪冰城卻可以吃一個甜筒冰淇淋。

在吃冰淇淋的時候一點都不覺得心疼，也滿足了自己的味蕾，是一件美好的事情。由于蜜雪冰城的顧客多，所以蜜雪冰城也一直處于盈利狀態(tài)，要想加盟蜜雪冰城商店，那么就需要投資大概37萬元錢。從這個數(shù)據(jù)可以看出蜜雪冰城盈利能力是很強的，在剛開店的時候就需要投37萬元錢。如果不盈利的話，商家也不會開這么多店。

但是在街道上可以看見到處都是蜜雪冰城的商店，這說明它有著很高的盈利能力，即使商家開了店，也不用擔心會賠本。蜜雪冰城即將準備上市，對于老百姓來說并不是一件好的事情，有可能該品牌的飲品在以后會出現(xiàn)漲價的情況。要知道很多品牌茶飲的價格都是很高的，比如奶茶，蜜雪冰城的奶茶只需要6元錢，而其他品牌的則需要10多元錢。

最佳答案最近，蜜雪冰城又火了!

原因是來自一條重磅消息，即蜜雪冰城將完成IPO前最后一輪融資，融資完成后估值約200億人民幣。

雖然官方回應(yīng)稱，暫時沒接到相關(guān)消息，但卻得到多位業(yè)內(nèi)人士證實，所謂無風不起浪，蜜雪冰城融資上市似乎已是大概率的事。

說到蜜雪冰城，它的網(wǎng)紅名氣不如喜茶和奈雪的茶，但是要問起全國哪家奶茶店數(shù)量最多，蜜雪冰城毫無疑問是榜首。今年6月，蜜雪冰城又宣布門店突破萬家，被稱為“奶茶界拼多多”的蜜雪冰城，而且2019年營收達65億。

而且蜜雪冰城的品牌影響力也十分強悍，在“2019中國茶飲十大品牌榜”中名列第三，僅次于喜茶和奈雪的茶。

這家最便宜的奶茶店，憑什么能遍地開花而且在“老品牌相互廝殺，新品牌層出不窮”的茶飲行業(yè)中，能夠創(chuàng)造22年的不敗神話

錯位競爭

主攻下沉市場，靠低價定位占圈

“消費升級”大浪潮下，像喜茶、奈雪的茶、三只松鼠等新消費品牌，開始競相布局“中產(chǎn)”這一新興市場，通過更加細致的服務(wù)，產(chǎn)品包裝的精心設(shè)計，給消費者帶來更好的體驗，從眾多品牌中脫穎而出。

市場競爭十分激烈，新的品牌想要占據(jù)一席之地顯然不易。當下還處于大學(xué)時期的蜜城冰城的創(chuàng)始人，當初則是將瞄準下沉市場，從而打出自己的一片天地。

蜜城冰城是如何攻占下沉市場的

1.低價策略，產(chǎn)品做到極致性價比

蜜雪冰城成功的因素很多，但它能打開龐大的下沉市場，非常關(guān)鍵的一點，就是它真正把低價做到了極致性價比。

喝過喜茶、奈雪的茶的都知道，隨便一杯普通奶茶都要十幾塊，而蜜雪冰城的奶茶價格都在10元以下，其中一款2元冰淇淋最受歡迎，最重要的是，它的口感和味道并不差。便宜又好喝的奶茶，這對于三四五線城市來說，顯然非常具有誘惑力。

而且，在蜜雪冰城系列產(chǎn)品中，價格雖然便宜，但是在原料上并沒有偷工減料，它的冰淇淋奶源是來自新西蘭原產(chǎn)地，還是采用100%純天然食材?？梢哉f，蜜雪冰城的產(chǎn)品做到了真正的“物美價廉”。

為什么能將低價做到極致性價比

首先是奶茶、冰淇淋本身原料成本就比較低，蜜雪冰城只是遵循了以產(chǎn)品成本定價格的定價原則，也就是不多賺取更多的品牌溢價。這個定價原則，以及對成本的精準核算和控制后來成為了蜜雪冰城的品牌基因。

還有重要一點，就是蜜雪冰城在源頭上做努力。

歸結(jié)下來就是跟茶農(nóng)深度合作，以穩(wěn)定的規(guī)模化采購量為談判籌碼拿到低價;有完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，擁有自己的工廠，有自己的倉儲物流，原材料可以直接運送到加盟店中，大大降低了供應(yīng)鏈的成本。

再者就是密集型規(guī)模化開店，大大降低運營成本，因為店鋪之間的距離都比較短，提升了管理效率。

2.土味化店鋪裝修，另類抓人眼球

那些以前就關(guān)注蜜雪冰城的同學(xué)，應(yīng)該都知道，他們早期的店鋪裝修，屬于那種大賣場風門店裝飾風格，十分接地氣。

和周圍一眾追求冷淡、個性、簡約風格的店鋪相比，蜜雪冰城可謂還保留上個世紀“哎呀呀”的粉色夢幻風。而且，跟同品類的喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等走格調(diào)系的品牌相比，蜜雪冰城門店裝飾土氣，給人一種別樣的調(diào)性。

3.年收加盟策略，便于規(guī)模化復(fù)制

眾所周知，以喜茶、奈雪的茶、樂樂茶為代表的新中式茶飲均為直營店，幾百家門店盈虧、上萬名員工的薪水均由品牌方承擔。

而蜜雪冰城走店鋪加盟模式，加盟費按年收，靠店鋪加盟“吸金”，除了靠奶茶賺錢，他們真正的收入是店鋪的加盟費。

從投資費用表格來看，蜜雪冰城每年固定從單個加盟商收的費用包括加盟費、管理費、咨詢費，約2萬塊錢左右。僅加盟費用，其一年的營收就是1.4億。

年收加盟模式，不僅沒有給品牌帶來壓力，而且?guī)聿环频氖杖?。因此，在?guī)模化復(fù)制開店方面，也毫無經(jīng)濟壓力，也這是蜜雪冰城能夠快速在三四線城市遍地開花的原因。

營銷套路

低價背后的流量思維和小心機

1.白菜價爆款引流，帶動整體銷量

如此高品質(zhì)的冰淇淋只賣兩元，實際上蜜雪冰城推出的2元冰淇淋更多的是為了引流，這種玩法是典型的互聯(lián)網(wǎng)流量思維。

奶茶店利潤那么高，但每年都有很多門店關(guān)門，為何根本原因就是沒流量。在這個注意力經(jīng)濟時代下，只有先把流量做上去，才有機會思考后面的利潤問題，否則連生存的機會都沒有。

蜜雪冰城主攻下沉市場，但沒了喜茶、奈雪的茶的競爭 ，下沉市場還有其他一一眾競爭者，而正是2元冰淇淋的推出，才讓蜜雪冰城真正的突圍而出。

事實證明，2元超低價冰淇淋引發(fā)起消費者的排隊購買，成功為品牌帶來了流量，贏得了用戶的關(guān)注。

在低價爆款流量的基礎(chǔ)上，蜜雪冰城在其他產(chǎn)品利潤上做加法。消費者排這么長的隊，不可能最后只買2元的冰淇淋，肯定會購買隨帶購買更多產(chǎn)品，畢竟其他產(chǎn)品價格也不貴。這樣，蜜雪冰城就用低價爆款產(chǎn)品帶動了整體銷量。

2.頻繁玩新品營銷，增強用戶黏性

蜜雪冰城每個月一次新品和營銷活動，新奇的產(chǎn)品體驗以及營銷玩法，使其在年輕群體中，始終保持話題度和活躍度。

首先是花里胡哨的活動海報，比如帶“僅售 4 元” 、“滿 10 元抽獎送福袋”等字樣的海報和地貼到處都是，在用戶的眼前不斷地重復(fù)，釋放給用戶的巨大**信號，很容易引起用戶的注意，甚至下單。

其次，“買一送一”小心機，比如，前段日子，蜜雪冰城做了“買一贈一”的活動，這個活動并不是贈一個產(chǎn)品，而是贈送和產(chǎn)品等價代金券，大大提升了用戶的復(fù)購率。

3.菜單小心機，減少用戶決策時間

蜜雪冰城在菜單上的產(chǎn)品分類特別清晰，比如，有果茶、冰淇淋與茶、芝士奶蓋茶以及奶茶特飲。

除此之外，他們還會把主推產(chǎn)品做成圖片，瞬間抓住消費者的眼球，讓他們用最短的時間做出決策。

“大雪人”IP符號

品**象化，強化差異化印記

在奶茶界具備IP思維的品牌并不多見，星巴克算是有IP思維的，一提到星巴克讓人最先想到的IP一定是美人魚logo，而且能讓用戶為帶有星巴克任何屬性的其他周邊產(chǎn)品買單。

在我看來，蜜雪冰城也算一個。

為了進一步加深用戶對高品低價的品牌印象，蜜雪冰城于2019年打造了品牌超級符號IP，也就是 1 個手拿冰淇淋的小雪人，名叫“雪王”。

這并非是一個簡單的雪人，而是一個頭戴王冠、手握冰淇淋權(quán)杖、身披紅色披風的雪王，形象簡單且具象化，很容易讓用戶形成記憶心智，而且和蜜雪冰城的品牌調(diào)性很搭，讓用戶喝茶就能想到雪王。

為了捧紅這個IP，蜜雪冰城下足了功夫!

雪王IP形象樹立后，從卷閘門到大門頭，整個門店系統(tǒng)都能看到雪王IP，特別是卷閘門上面雪王的白色與門的紅色形成對比色，更加沖擊用戶記憶點。門店全面IP化改造，讓用戶將雪王和蜜雪冰城建立強關(guān)聯(lián)，在腦海中形成強烈的品牌記憶。

另外，蜜雪冰城還砸重金舉辦“冰淇淋音樂節(jié)”，并將IP植入冰淇淋音樂節(jié)現(xiàn)場的各個裝飾中，同時把娛樂營銷與品牌營銷結(jié)合起來，喚起更多年輕人了解品牌大IP的價值主張。

據(jù)公開資料顯示，2019年蜜雪冰城的年收人從2018年的35億提升至65億，由此來看，雪王IP符號的打造成效很明顯。

最佳答案40度的高溫，一間小小店面的蜜雪冰城擠滿人頭 ，開始我以為是生意太好造成的人流堵塞，等到自己下單后，才發(fā)現(xiàn)事情的不對勁。

為什么這么說？這家蜜雪冰城在場員工5人，除了負責接待的一位小姐姐，其余都是制作人員在后廚忙活。

我在小程序上下單后湊近發(fā)現(xiàn)，取餐臺上制作好的飲料擺得滿滿的，客戶們也都在等著取餐。

而那位小姐姐則開著麥，讓大家打開小程序的頁面給她看，如果是飲料就可以拿，雪糕沒空制作，得等會。中間她還接了個美團投訴電話，跟對方嘮嗑了5分多鐘，就讓所有顧客干等著。

我從下單了一杯飲料和一杯圣代，大概用了20-30分鐘才拿到貨，我非常生氣。

首先，我完全可以體諒，高溫天氣，訂單暴漲，人員有限，所以制作會變慢，需要等待的時間比以往長。

但是，當我意識到這種混亂的場面和等待的漫長，并不僅僅是因為客觀因素而造成時，我便大為惱火了。

這件事，讓我看出了蜜雪冰城加盟店的管理是真的糟糕。上述的場面，完全可以通過以下三點解決：

第一，按取餐碼的先后順序，排列制作完成的飲品。

這樣工作人員找起來的會快很多，而不是先左邊找找，再右邊看看。輪到下一位客戶，又重復(fù)上述的行為，非常消耗時間，而且沒價值。

第二，一名工作人員負責制作圣代。

買飲料的顧客就可以打包帶走，買圣代的就只能干等，為什么不能安排一位工作人員專門制作圣代呢？輪到哪位客戶取餐了，就立馬制作他的圣代，完成這一單。

第三，小程序有未制作時的退款功能。

這一點是基于顧客考慮的，在飲品未制作的前提下，等待焦慮的客戶有退款的功能，這樣也可以減少很多批評和抱怨的聲音，減少對企業(yè)品牌的負面影響。

我還會購買蜜雪冰城嗎？大概率是會的，支持物美價廉的國貨嘛。我會投訴蜜雪冰城嗎？當然不會，他管理做得不好是他的事，我才沒那么好事地去指指點點。

但如果那家店繼續(xù)雇傭那位小姐姐，繼續(xù)延續(xù)今天的工作方法，不做反思總結(jié)，不做管理培訓(xùn)，大概率是會慢慢流失客戶的。加盟店那么多，**嘛非挑你這家受氣呢？

以上是對您所咨詢的（高州蜜雪冰城加盟編碼）蜜雪冰城上高店的詳細回答，如有其他疑問，歡迎隨時與我們聯(lián)系。