優(yōu)質(zhì)回答有兩個方面會產(chǎn)生引起鎖鮮裝鼓起來：

1、鎖鮮裝都是冷儲藏的，剛買回來的時候盒子溫度比較低，外觀不會有變化，但是放到常溫后盒子內(nèi)的氣體產(chǎn)生熱脹冷縮原理就會鼓起來，這個是鎖鮮裝的通病。這個情況的鼓脹比較輕微，還是是可以食用的。

2、還有就是已經(jīng)變質(zhì)了，因為大部分細(xì)菌呼吸會產(chǎn)生二氧化碳和水，讓盒子鼓起來。這個鼓脹在冷儲藏都會鼓起來，常溫更是嚴(yán)重盒子都變形了。這個是不能食用的，已經(jīng)細(xì)菌超標(biāo)**了。

優(yōu)質(zhì)回答武漢周黑鴨和絕味鴨脖，這幾種最好吃，

鴨貨是我們?nèi)粘鄢缘牧闶持涣?，很多人都?dāng)作下酒菜或者出門游玩，平時休閑娛樂的時候喜歡吃鴨貨，今天小飯桌就說說鴨貨哪種最好吃，你們愛吃哪種呢？

武漢周黑鴨

包裝：周黑鴨有鎖鮮裝和真空裝兩種。

1.鹵鴨舌

周黑鴨的鴨鎖骨相對于鴨脖來說沒有那么麻，口感微辣，一口下去真的停不下來，夏天搭配飲料喝啤酒看球，追劇。是最好吃的一款，價格也偏高一點。

2.鹵鴨翅

鴨翅比較完整，是兩節(jié)的，肉質(zhì)厚一點，剛?cè)肟谝彩怯悬c甜，吃到最后很辣。

3.鹵鴨脖

剛剛?cè)肟谟幸稽c甜，吃到最后很辣，肉非常多，香料味道很重，越辣越想吃的一款。

4.鹵鴨鎖骨

鎖骨比鴨脖和鴨翅都甜一點，他家鴨鎖骨比較大，骨頭和肉容易拆開。肉質(zhì)細(xì)膩，辣味濃重，喜歡吃麻辣的可以試試這款。

絕味鴨脖

1.甜辣鴨脖

味道有一點甜，微微有點辣，偏咸一點，肉很多，比較緊實，吃不了太辣的可以嘗試甜辣味的。鴨頸肉和頸骨有點難啃干凈。

2.麻辣鴨腸

鴨腸是絕味的招牌款了，入口滑滑的，很勁道，有一點脆，也是有點偏咸。就是有點貴。

3.麻辣毛豆

濃濃的清香味和辣味，味道非常好，和一般的毛豆味道很不一樣，下酒必備菜。

4.甜辣黑鴨掌

口感偏咸，香料很多，麻辣口感，一次能吃十幾個。好吃。

你們喜歡周黑鴨還是絕味鴨脖呢？喜歡的話就關(guān)注我吧

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