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肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

2025年09月13日 05:38:32 305 作者:小雨

答開(kāi)一個(gè)KFC需要 滿足那些條件

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

肯德基快餐連鎖店在中國(guó)地區(qū)由中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)經(jīng)營(yíng),加盟肯德基的相關(guān)事宜由百勝(中國(guó))投資有限公司特許加盟發(fā)展部管理。

目前在中國(guó),肯德基的加盟僅限于中小城市,北京、上海、蘇州、無(wú)錫以及浙江全省皆不可加盟,故杭州也不在其加盟許可范圍之內(nèi)??系禄募用朔绞綖椤安粡牧汩_(kāi)始的加盟”,即新的特許加盟商將會(huì)被授權(quán)經(jīng)營(yíng)一家已經(jīng)在營(yíng)運(yùn)之中的肯德基餐廳,而不可自主選址開(kāi)肯德基餐廳新店。也就是說(shuō),肯德基的加盟方式有“餐廳轉(zhuǎn)讓”的性質(zhì)。然而,這種“轉(zhuǎn)讓”的要求十分嚴(yán)格。加盟商無(wú)法開(kāi)放式任意選擇肯德基餐廳要求轉(zhuǎn)讓,而是在百勝餐飲集團(tuán)提供的資料和地區(qū)中,有限制地選擇餐廳。

另外,加盟商必須滿足如下要求:大專學(xué)歷;認(rèn)同肯德基企業(yè)文化;具備企業(yè)家的精神;有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);無(wú)犯罪、破產(chǎn)紀(jì)錄;與百勝經(jīng)營(yíng)的別的品牌(如必勝客、塔可鐘)無(wú)利益沖突等等。在經(jīng)過(guò)資格核準(zhǔn)之后,加盟商還要接受13周的餐飲管理培訓(xùn)。

加盟肯德基將是一個(gè)長(zhǎng)期合作的關(guān)系,特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議的首次期限至少為10年。同時(shí),加盟肯德基需要有雄厚的資金實(shí)力,目前肯德基的加盟費(fèi)在200萬(wàn)到800多萬(wàn)不等,視店面地區(qū)、盈利情況等因素而定。這筆資金包括了餐廳裝修、設(shè)備、利潤(rùn)和員工轉(zhuǎn)讓等等費(fèi)用,但不包括不動(dòng)產(chǎn)的購(gòu)買。特許經(jīng)營(yíng)商可以自己安排融資方式,如銀行貸款、找合作伙伴等。但是,加盟商在該項(xiàng)目中投入的自有資金比例不能少于70%。

在申請(qǐng)加盟的加盟商的組織機(jī)構(gòu)、金融狀況和項(xiàng)目計(jì)劃被完全認(rèn)可之后,肯德基才會(huì)開(kāi)始和加盟商的合作。加盟肯德基的申請(qǐng)程序是:下載申請(qǐng)表,通過(guò)E-mail或傳真給百勝集團(tuán);兩次面試;三天的餐廳實(shí)習(xí);第三次面試;確認(rèn)加盟資格并挑選餐廳,簽署意向書(shū);進(jìn)行13周的餐飲培訓(xùn);接店,正式經(jīng)營(yíng)。整個(gè)申請(qǐng)、審查、培訓(xùn)的時(shí)間過(guò)程大約6個(gè)月。

開(kāi)肯德基需要什么條件

選址,必須選擇合適商鋪位置,并且城市的規(guī)模不能太小

加盟費(fèi),樓上所說(shuō)的都是十年前吧,照去年的情況,百?gòu)?qiáng)縣域,300-500萬(wàn),根據(jù)城市的經(jīng)濟(jì)情況而定

接受肯德基的諸多的設(shè)計(jì)要求,比如,冷凍庫(kù)多大,營(yíng)業(yè)面積,設(shè)計(jì)規(guī)范等等,最終的設(shè)計(jì)圖紙需要肯德基排板

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

每年上繳一部分收入,另外,每天都要上繳5%的營(yíng)業(yè)額

開(kāi)一家肯德基要什么條件

有錢(qián)就行,加盟費(fèi),品牌管理費(fèi)

開(kāi)肯德基需要什么條件

財(cái)產(chǎn)證明,首先你要有支付500萬(wàn)-700萬(wàn)的現(xiàn)金能力,其次申請(qǐng)半年左右的培訓(xùn),培訓(xùn)期間證明你是真心想做做好這件事,才有可能加盟這個(gè)行業(yè)。

開(kāi)一家小型肯德基需要投資多少錢(qián)

“肯德基在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)放的特許加盟業(yè)務(wù),目前僅采用一種方式——餐廳轉(zhuǎn)讓。即挑選一些合適的肯德基餐廳,選擇合格的加盟商進(jìn)行轉(zhuǎn)售。經(jīng)授權(quán),加盟商可以購(gòu)買一家或同時(shí)購(gòu)買同一地區(qū)的二至三家餐廳,將來(lái)在同一地區(qū)可開(kāi)設(shè)新的肯德基餐廳。目前可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓的餐廳基本分布在消費(fèi)水平較高的小型城市”,這是肯德基的母公司——百勝集團(tuán)中國(guó)區(qū)特許加盟部總監(jiān)何志中在日前結(jié)束的“中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)大會(huì)”上吆喝的加盟條件。

肯德基目前的加盟僅限于轉(zhuǎn)讓現(xiàn)有店鋪,而不采用在美國(guó)普遍流行的自有店面/地點(diǎn)開(kāi)新店的方式,即在中國(guó)境內(nèi)肯德基采用“不從零開(kāi)始” 的戰(zhàn)略。何志中介紹說(shuō),原因在于降低投資者的風(fēng)險(xiǎn)和培育中國(guó)市場(chǎng)。

每個(gè)餐廳的轉(zhuǎn)讓費(fèi)在800萬(wàn)元人民幣??系禄蛷d的營(yíng)業(yè)面積從350到400平方米不等,這800萬(wàn)元是根據(jù)一些綜合指數(shù)制定的購(gòu)買一家肯德基餐廳的參考價(jià)格,實(shí)際轉(zhuǎn)讓費(fèi)用將視目標(biāo)餐廳的銷售及利潤(rùn)狀況而定。加盟商支付這筆費(fèi)用后,即可接手一家正在營(yíng)運(yùn)的肯德基餐廳,包括餐廳內(nèi)所有裝飾裝潢、設(shè)備設(shè)施,及經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的餐廳工作人員,且包括未來(lái)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤(rùn)。但不包括房產(chǎn)租賃費(fèi)用。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

加盟商也可以自行安排融資800萬(wàn)元??系禄梢越邮芎腺Y,需由申請(qǐng)人自行邀募志同道合數(shù)人集資,而非與肯德基合資,但加盟者須為餐廳經(jīng)營(yíng)者并占相當(dāng)比例的投資資金。據(jù)調(diào)查顯示,成功的入選者需要在該項(xiàng)目中投入大于70% 的資金。

肯德基20日宣布,除北京、上海、廣州、深圳等一線城市和蘇州、無(wú)錫等二線城市以及浙江全省暫時(shí)未開(kāi)放特許加盟業(yè)務(wù)以外,其余所有二、三線城市都將開(kāi)放特許加盟。此外也將一次性將800萬(wàn)元的加盟費(fèi)有選擇性地調(diào)整為200萬(wàn)元,直降600萬(wàn)元,下降75%。

這是肯德基自1999年在中國(guó)開(kāi)展特許加盟業(yè)務(wù)以來(lái),首次自降身價(jià)。在麥當(dāng)勞、星巴克等外資餐飲在中國(guó)市場(chǎng)冷對(duì)加盟之時(shí),肯德基此次突然轉(zhuǎn)變態(tài)度十分耐人尋味。老百姓如何看,他們所持何種態(tài)度?長(zhǎng)假前夕,早報(bào)財(cái)經(jīng)第一調(diào)查聯(lián)手調(diào)查機(jī)構(gòu)新秦商務(wù)信息(上海)有限公司,通過(guò)其調(diào)查平臺(tái)searchina進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查。 共有5757人次參與了本次的調(diào)查。其中男性3610名,女性2147名。52.7%的受訪者年齡在26~35歲之間。35.5%人的月收入在1001~2000元之間。月收入在2001~3000元的受訪者占總比例的24.8%。48.9%的人具有本科學(xué)歷。 市場(chǎng)上把肯德基放低加盟費(fèi)看作是加速中國(guó)經(jīng)營(yíng)的圈地策略之一。調(diào)查顯示,盡管最低200萬(wàn)元的加盟費(fèi)是一筆不小的開(kāi)支,但由于其"不從零開(kāi)始"的特許經(jīng)營(yíng)模式所具有的低風(fēng)險(xiǎn)特性,還是讓不少受訪者青睞。有64.9%人看好其本次開(kāi)放特許加盟城市的盈利前景,還有58.8%的人選擇如果條件許可,還是會(huì)選擇加盟肯德基。在加盟肯德基和麥當(dāng)勞的選項(xiàng)中,雖然有多數(shù)人選擇了視具體情況而定,不過(guò)還是有38.1%的人選擇肯德基,高于選擇麥當(dāng)勞23個(gè)百分點(diǎn)。 加盟肯德基 43%人第一印象:風(fēng)險(xiǎn)低 肯德基從1999年在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)放特許加盟業(yè)務(wù),但以往的試點(diǎn)只選擇三四線城市中發(fā)展勢(shì)頭猛的餐廳,而加盟餐廳的購(gòu)入費(fèi)雖依實(shí)際情況有一定差異,但一直保持在800萬(wàn)元人民幣左右。就金額來(lái)說(shuō)800萬(wàn)元是一筆不小的數(shù)目。

那么受訪者對(duì)肯德基的特許加盟業(yè)務(wù)的印象是什么呢? 調(diào)查顯示,有43.4%的人對(duì)

要符合怎樣的要求才能開(kāi)辦一家肯德基?

肯德基加盟的申請(qǐng)程序:

1、登陸本公司網(wǎng)站或撥打咨詢電話

2、如果您已完全理解內(nèi)容,并有意愿與我們合作,請(qǐng)將您的個(gè)人資料(包括:教育背景、工作經(jīng)歷、資金狀況和聯(lián)絡(luò)方式)

3、我們?cè)谑盏郊用松暾?qǐng)后30日內(nèi)予以回復(fù)。

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4 、在審查申請(qǐng)后,如條件合適,則安排面談。

5 、特許加盟部總監(jiān)面試,如通過(guò),則安排三天的實(shí)習(xí)(增進(jìn)雙方的了解。)

6、由公司總裁、副總裁組成的加盟委員會(huì)成員(共6人)分別進(jìn)行的面試。面試安排在上海,為期2天。面試通過(guò)后,確定為合格的特許加盟候選人。

7、特許加盟候選人要在餐廳進(jìn)行12周的訓(xùn)練,并要通過(guò)考核。

8、特許加盟候選人在中國(guó)百勝給出的餐廳范圍內(nèi)自主挑選餐廳,簽署意向書(shū)。

據(jù)可靠消息,麥當(dāng)勞公司對(duì)其高層人士近日來(lái)華訪問(wèn)期間所透露出的有關(guān)“麥當(dāng)勞”將從2002年下半年開(kāi)始,在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng),有關(guān)前期調(diào)研工作已在緊張進(jìn)行著的說(shuō)法大為后悔。

麥當(dāng)勞為何遲遲不在內(nèi)地特許經(jīng)營(yíng)?

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

晁陽(yáng)說(shuō):“事實(shí)上,麥當(dāng)勞公司一直很關(guān)注中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。”早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)中,香港亞太總部負(fù)責(zé)特許經(jīng)營(yíng)的工作人員便前來(lái)參觀,了解特許經(jīng)營(yíng)在內(nèi)地的進(jìn)展。那么,麥當(dāng)勞公司何以遲遲不愿在中國(guó)采用特許經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)店呢?晁陽(yáng)認(rèn)為原因不外乎以下幾點(diǎn):

一是市場(chǎng)環(huán)境。剛剛進(jìn)入中國(guó)時(shí),麥當(dāng)勞公司并沒(méi)有把握讓中國(guó)人接受他們的食品。事實(shí)證明,很多在美國(guó)賣得好的東西在中國(guó)不一定賣得好,食品也是如此,對(duì)于這一點(diǎn),麥當(dāng)勞是很清楚的。麥當(dāng)勞總部人員曾經(jīng)說(shuō)過(guò),麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地生意的好壞會(huì)決定他們是否在此開(kāi)展特許加盟店,因此在中國(guó)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)摸索是有必要的。

二是環(huán)境方面。環(huán)境包括諸多方面,但法律方面是一個(gè)重要因素。很難想像象麥當(dāng)勞這樣的世界品牌倘若在中國(guó)內(nèi)地受到影響后,得不到法律保護(hù),其在全世界范圍的損失程度。在資訊發(fā)達(dá)的今天,麥當(dāng)勞在任何一個(gè)地方發(fā)生的不利事件會(huì)很快傳遍全世界,對(duì)這個(gè)系統(tǒng)造成難以估量的影響。鑒于中國(guó)缺乏商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)方面相關(guān)的法律,麥當(dāng)勞在特許的路上起步很謹(jǐn)慎。

第三就是當(dāng)?shù)丶用苏邔?duì)特許經(jīng)營(yíng)的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守則,是否有能力經(jīng)營(yíng)獨(dú)立的店鋪等都會(huì)直接影響特許加盟店的效果,在不了解中國(guó)加盟

開(kāi)一個(gè)肯德基的店需要多少錢(qián)?

開(kāi)家肯德基店要具備什么條件

我廣州這邊開(kāi)一家要上百萬(wàn)才可以開(kāi)的到,估計(jì)你這里不用這么多100~200W估計(jì)就夠了。你要去跟這些相關(guān)去了解下,了解好了,再找這些公司加盟,一定考慮清楚,這筆數(shù)不是個(gè)小數(shù)目噢

開(kāi)家KFC需要多少錢(qián)

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

加盟都800萬(wàn)肯德基的加盟費(fèi)是800萬(wàn)人民幣】

肯德基特許經(jīng)營(yíng)加盟指南

肯德基“不從零開(kāi)始” 的特許加盟模式:

肯德基在中國(guó)采取“不從零開(kāi)始”的特許經(jīng)營(yíng)模式?!安粡牧汩_(kāi)始”的特許經(jīng)營(yíng),就是將一家成熟的肯德基餐廳整體轉(zhuǎn)讓給通過(guò)了資格評(píng)估的加盟申請(qǐng)人,同時(shí)授權(quán)其在原餐廳位置使用肯德基品牌繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。即:加盟商是接手一家已在營(yíng)業(yè)的肯德基餐廳,而不是開(kāi)設(shè)新餐廳,加盟商不須從零開(kāi)始籌備建店,避免了自行選址、開(kāi)店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,從而降低加盟商風(fēng)險(xiǎn),提高成功機(jī)會(huì)。也就是說(shuō)不是加盟商自行選地址,不是加盟商提供門(mén)面房,不是加盟商自己裝修.而是通過(guò)“轉(zhuǎn)讓”的形式獲得一家現(xiàn)有的肯德基餐廳。

[成熟的餐廳]指正在營(yíng)業(yè)的肯德基餐廳?!皋D(zhuǎn)讓」即百勝將一家成熟的餐廳按照百勝的評(píng)估價(jià)格整體出售給通過(guò)了資格評(píng)估的加盟申請(qǐng)人。

目前,肯德基僅采取“不從零開(kāi)始”加盟模式,我們暫不受理指定在某一地區(qū)開(kāi)新店的加盟申請(qǐng)。

申請(qǐng)者需符合以下的條件:

認(rèn)同肯德基的企業(yè)文化

有企業(yè)家的精神

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

具有大專的學(xué)歷

在相關(guān)的行業(yè)中有很好的企業(yè)人員管理經(jīng)驗(yàn)

愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理

愿意處理日常經(jīng)營(yíng)事宜及親自管理餐廳

沒(méi)有犯罪及破產(chǎn)的記錄

有為了事業(yè)遷移到其他城市的意愿

與肯德基品牌沒(méi)有利益沖突

足夠的資金

我們?yōu)榧用松烫峁?/p>

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

一個(gè)很有價(jià)值的品牌

一家正在營(yíng)業(yè)的餐廳

首期10年的加盟權(quán)

完備的培訓(xùn)體系

部分餐廳營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)

完善的餐廳管理系統(tǒng)

完善的追蹤和考核系統(tǒng)

統(tǒng)一的采購(gòu)/配送

房產(chǎn)租約談判協(xié)助

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

投資經(jīng)費(fèi)要求:

每個(gè)特許加盟商初始投資是不同的

新的特許加盟商將會(huì)被授權(quán)經(jīng)營(yíng)一家在營(yíng)運(yùn)之中的肯德基餐廳,每個(gè)餐廳的購(gòu)入費(fèi)會(huì)根據(jù)該餐廳的具體情況進(jìn)行計(jì)算(包括餐廳所有的裝修、設(shè)備、利潤(rùn)、租約及員工轉(zhuǎn)讓,但不包括不動(dòng)產(chǎn)的購(gòu)買),餐廳購(gòu)入為200萬(wàn)-800萬(wàn)左右不等。百勝同意加盟商可自行安排一定比例的貸款,但是加盟商在該項(xiàng)目中投入的自有資金的比例不能少于70%。

下列費(fèi)用對(duì)所有的特許經(jīng)營(yíng)商都一致

每家特許經(jīng)營(yíng)餐廳開(kāi)業(yè)前須支付特許經(jīng)營(yíng)初始費(fèi),該費(fèi)用是一次性的。持續(xù)經(jīng)營(yíng)期間加盟商須按合同繳納的費(fèi)用包括特許經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)(按加盟店?duì)I業(yè)額的6%)和廣告分?jǐn)傎M(fèi)用(按加盟店?duì)I業(yè)額的5%)。接店前,加盟商將為3個(gè)月培訓(xùn)支付培訓(xùn)費(fèi)。

加盟地區(qū)的選擇:

根據(jù)肯德基在中國(guó)的整體發(fā)展規(guī)劃,我們挑選出已有的、分布在不同省份的肯德基餐廳作為“備選加盟店”。 針對(duì)通過(guò)了資格評(píng)估的加盟申請(qǐng)人,我們會(huì)在“備選加盟店”范圍內(nèi)推薦幾家餐廳供其選擇。推薦的原則是“更接近申請(qǐng)人希望地域”原則,即:我們會(huì)充分考慮申請(qǐng)人希望選擇加盟的省域,但如果當(dāng)期“備選加盟店”清單中沒(méi)有該省份的店,我們將推薦清單中其它省份的店供申請(qǐng)人評(píng)估選擇。正基于此,百勝在申請(qǐng)人基本條件中特別確立了一項(xiàng)----“申請(qǐng)人有為了事業(yè)遷移到其他城市的意愿”作為加盟申請(qǐng)的基本條件。

目前北京、上海、廣州、深圳、無(wú)錫、蘇州及浙江全省暫不開(kāi)放加盟,即不會(huì)從上述區(qū)域選擇“備選加盟店”。與我們所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議一樣,肯德基采取單店加盟形式,所有的特許加盟商都不享有區(qū)域性的或商圈的專有權(quán)。

如果您只是希望將你的房產(chǎn)租賃給肯德基公司,請(qǐng)與所在地的肯德基公司開(kāi)發(fā)部聯(lián)系,他們會(huì)評(píng)估你的房產(chǎn)是否符合開(kāi)店需求,你可以通過(guò)百勝公司總機(jī)查詢當(dāng)?shù)乜系禄鹃_(kāi)發(fā)部的電話。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

培訓(xùn)是成功的關(guān)

開(kāi)個(gè)肯德基要多少加盟費(fèi)

3,4萬(wàn)

答在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成了自己一套完整的營(yíng)銷策略,肯德基的遠(yuǎn)景目標(biāo)是把中國(guó)肯德基品牌作成中國(guó)餐飲業(yè)的第一品牌。下面我就為大家解開(kāi)肯德基的經(jīng)營(yíng)模式,希望能幫到你。

肯德基的經(jīng)營(yíng)模式

KFC自己有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)包括原材料采購(gòu),半成品制作,成品制作。KFC的原材料基本都是在國(guó)內(nèi)采購(gòu)的,比如雞肉類全部由國(guó)內(nèi)大型的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)提供,包括中糧集團(tuán),六和集團(tuán)等。但有部分原材料是進(jìn)口的,比如玉米,薯?xiàng)l等。另外KFC所用的調(diào)料也是委托知名的食品企業(yè)生產(chǎn)的,比如雀巢,聯(lián)合利華等。

肯德基的文化理念

進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的全球化理念

首先是進(jìn)入期時(shí),主要的戰(zhàn)略為引入西方式的全新的****體系和餐飲理念。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

1.以其統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在中國(guó)市場(chǎng)的地位。

2.一直堅(jiān)持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求,安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準(zhǔn),肯德基還特別建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。

3.肯德基“以為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,依靠其團(tuán)隊(duì)合作達(dá)到的高效率,從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵(lì)機(jī)制其團(tuán)隊(duì)合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市場(chǎng)的秘訣。

4.優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在肯德基,你得到的服務(wù)會(huì)比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多??系禄淖谥际穷櫩椭辽?,正是這一宗旨使每一位來(lái)就餐的顧客,無(wú)論是大人還是小孩,都會(huì)有一種賓至如歸的感覺(jué)。

成熟期,制定了中西方相結(jié)合的戰(zhàn)略

1.肯德基聘請(qǐng)了10多位國(guó)內(nèi)的專家學(xué)者作為顧問(wèn),負(fù)責(zé)改良、開(kāi)發(fā)適合中國(guó)人需求的快餐品種。肯德基一直以炸雞、菜絲沙拉、土豆泥作為當(dāng)家品種,但是對(duì)于中國(guó)人飲食口味不斷變化,品種過(guò)于單一對(duì)發(fā)展前景不利。老美為迎合中國(guó)人的口味相繼推出了倍受中國(guó)人民歡迎的肯德基“辣雞翅”、“雞腿堡”、“芙蓉鮮蔬湯”等品種,對(duì)肯德基這家一向注重傳統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化的老店來(lái)說(shuō),這是前所未有的轉(zhuǎn)變。

2.肯德基特別成立了中國(guó)健康食品咨詢委員會(huì),研究、開(kāi)發(fā)適合新一代中國(guó)消費(fèi)者品味的飲食新產(chǎn)品,以進(jìn)一步做大市場(chǎng)。

特許經(jīng)營(yíng)方式的建立

與其它地區(qū)的經(jīng)營(yíng)一樣,特許經(jīng)營(yíng)對(duì)肯德基公司的擴(kuò)張起了重要作用。所謂特許經(jīng)營(yíng)是指由特許經(jīng)營(yíng)者向轉(zhuǎn)讓者付一定的轉(zhuǎn)讓費(fèi)而獲得的專利、商標(biāo)、產(chǎn)品配方或其他任何有價(jià)值方法的使用權(quán),轉(zhuǎn)讓者不控制戰(zhàn)略和生產(chǎn)決策,也不參與特許經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)分配。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

肯德基所采用的經(jīng)營(yíng)手段正是這種特許經(jīng)營(yíng)的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理 和培訓(xùn)以及集中統(tǒng)一的原料、服務(wù)體系,合作方利用統(tǒng)一的品牌、服務(wù)來(lái)經(jīng)營(yíng),最后雙方按照約定來(lái)分享商業(yè)利益。因?yàn)橹袊?guó)當(dāng)時(shí)尚未對(duì)外開(kāi)放,肯德基在中國(guó)發(fā)展的政治風(fēng)險(xiǎn)較大,且中國(guó)的文化分隔較嚴(yán)重,所以特許經(jīng)營(yíng)成為肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的首選經(jīng)營(yíng)方式。特許經(jīng)營(yíng)的另一個(gè)好處是肯德基公司可以保證在投資很少的情況下確保得到穩(wěn)定的收入,它會(huì)對(duì)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)狀況產(chǎn)生杠桿作用。在那些能輕易避免特許商偏離肯德基公司經(jīng)營(yíng)規(guī)程的行為的地方,這是一個(gè)非常具有吸引力的選擇。正是由于制定了正確地進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng)戰(zhàn)略,肯德基公司從1986年從美國(guó)引入到中國(guó)以來(lái),就在中國(guó)遍地開(kāi)花。

不從零開(kāi)始

所謂"不從零開(kāi)始"是指:肯德基將一家成熟的、正在盈利的餐廳轉(zhuǎn)手給加盟者。加盟者不需進(jìn)行自己選址、開(kāi)店、招募與培訓(xùn)員工等大量繁重的前期準(zhǔn)備工作,這些都是現(xiàn)成的。"其中,選址往往是成功的關(guān)鍵,而肯德基已經(jīng)幫你做好了。" 這是現(xiàn)階段肯德基在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的一個(gè)最佳方式,將一家正在盈利的肯德基餐廳交給加盟者,加盟者的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就大大降低,僅靠維持就能成功。”

自1998年肯德基在中國(guó)市場(chǎng)公開(kāi)加盟特許經(jīng)營(yíng)的申請(qǐng)條件以來(lái),肯德基中國(guó)總部幾乎每天都收到數(shù)以百計(jì)的電話詢問(wèn)和要求加盟的信函,但肯德基對(duì)于加盟者的審核要求十分嚴(yán)格,加盟者除必須擁有100萬(wàn)美元或800萬(wàn)人民幣作為加盟及店面裝修、設(shè)備引進(jìn)等費(fèi)用外,還必須具有經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)等方面的背景和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。考慮到大城市餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈,目前肯德基可以進(jìn)行轉(zhuǎn)讓的餐廳基本分布在消費(fèi)水平較高的小型城市。 自2000年8月起中國(guó)第一家"不從零開(kāi)始"的肯德基加盟店在常州溧陽(yáng)授權(quán)轉(zhuǎn)交以來(lái),2004年元月已有11家這樣的餐廳被授權(quán)加盟。目前肯德基在中國(guó)的1000家店中,95%的餐廳是直營(yíng),5%是加盟店。

肯德基的企業(yè)發(fā)展

股票走勢(shì)

肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)12月中國(guó)同店銷售額增長(zhǎng)2%,已連續(xù)二個(gè)月增長(zhǎng),但整個(gè)季度銷售額下降4%。百勝在去年11月開(kāi)始通過(guò)廣告與社交媒體向人們宣傳,他們的食品是安全的。

百勝旗下快餐連鎖店包括必勝客、塔可鐘與肯德基。該公司在去年年底承諾將在2014年致力于改善其肯德基品牌在中國(guó)的形象。

百勝周一在提交給美國(guó)證券交易委員會(huì)的文件中披露,12月肯德基中國(guó)同店銷售額增長(zhǎng)5%,但必勝客銷售額下降了3%。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

但在整個(gè)第四財(cái)季,肯德基同店銷售額仍下降4%,然而必勝客同店銷售額增長(zhǎng)5%。百勝中國(guó)部門(mén)第四財(cái)季貫穿九月、十月、十一月與十二月。

百勝將于2月3日發(fā)布第四財(cái)季與全財(cái)年財(cái)務(wù)。

該股周一盤(pán)后下跌了3.3%,報(bào)71.01美元。截至周一收盤(pán),該股今年累計(jì)下跌2.9%。

相關(guān)合作

2016年9月,百勝餐飲集團(tuán)(肯德基和必勝客母公司)日前宣布,與春華資本及螞蟻金服達(dá)成協(xié)議,二者共同向百勝中國(guó)投資4.6億美元。其中,春華資本投資4.1億美元,阿里系的螞蟻金服投資5000萬(wàn)美元。該項(xiàng)投資將與百勝餐飲集團(tuán)和百勝中國(guó)的分拆同步進(jìn)行。

答肯德基是一個(gè)餐飲連鎖餐廳,屬于是跨國(guó)公司的,肯德基是百勝餐飲集團(tuán)旗下的一個(gè)品牌。

百勝餐飲集團(tuán)是全球大型的餐飲集團(tuán),是在全球的110多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)35,000家連鎖餐廳和100多萬(wàn)名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)。

2006年11月,百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌肯德基成為世界上第一個(gè)從太空可以看到的品牌。8128平方米的巨幅山德士上校標(biāo)識(shí)在美國(guó)內(nèi)華達(dá)州51區(qū)沙漠地帶揭開(kāi)了神秘面紗。

這個(gè)向世人展現(xiàn)的標(biāo)識(shí)正是肯德基在全球推出的第五代標(biāo)志。這個(gè)史無(wú)前例的項(xiàng)目,團(tuán)隊(duì)成員經(jīng)歷了意想不到的挫折和磨難。

肯德基是特許連鎖嗎,肯德基是特許經(jīng)營(yíng)還是連鎖經(jīng)營(yíng)

由近50名設(shè)計(jì)師、工程師、科學(xué)家(包括天體物理學(xué)家在內(nèi))、建筑師及其他專業(yè)人員組成的團(tuán)隊(duì),耗時(shí)三個(gè)月,構(gòu)思、創(chuàng)作并建造了這一世界上最大的標(biāo)識(shí)。這就是由65000塊1平方英尺的彩色瓷磚拼裝而成的太空可視肯德基標(biāo)識(shí)。受到全球消費(fèi)者的歡迎。

這次推出的肯德基新標(biāo)識(shí)保留了山德士上校招牌式的蝶形領(lǐng)結(jié),但首次將他經(jīng)典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這紅色圍裙代表著肯德基品牌家鄉(xiāng)風(fēng)味的烹調(diào)傳統(tǒng)。

百度百科 - 百勝餐飲集團(tuán)

百度百科 - 肯德基

答肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán),其旗下包括肯德基、必勝客、塔可貝爾、艾德熊及海滋客,分別在烹雞、比薩、火鍋、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域名列全球第一。

百勝中國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán),并完全擁有東方既白、小肥羊、黃記煌和COFFii&JOY連鎖餐廳品牌。采取了一系列大膽而全新的措施:如肯德基、必勝客、塔可貝爾繼續(xù)各自原有的營(yíng)運(yùn)管理,但要發(fā)揮互相的協(xié)調(diào)作用;通過(guò)套餐形式,進(jìn)行三個(gè)品牌的聯(lián)合促銷,原料由公司統(tǒng)一采購(gòu),配送,控制了資金的平衡支出;首次將一些屬于公司擁有的連鎖餐廳以特許經(jīng)營(yíng)的方式轉(zhuǎn)給加盟伙伴,把部分回籠資金集中用以新餐廳的開(kāi)發(fā)上;高級(jí)管理層親自到餐廳激勵(lì)員工的士氣等。

答肯德基于1987年進(jìn)入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開(kāi)始了他在這個(gè)擁有世界最多人口的國(guó)家的發(fā)展史。

1987年11月12日肯德基在中國(guó)的第一家餐廳在北京前門(mén)繁華地帶正式開(kāi)業(yè)。以此為起點(diǎn),肯德基開(kāi)始摸索,學(xué)習(xí)中國(guó)社會(huì)和市場(chǎng),逐步打造具有中國(guó)特色的管理模式。 1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為10家;到1995年,發(fā)展到71家。1996年6月25日,肯德基中國(guó)第100家店在北京成立。這是一個(gè)里程碑,標(biāo)志著肯德基在中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。與此同時(shí)成長(zhǎng)的是肯德基在中國(guó)廣大消費(fèi)者心目中的形象。1999年根據(jù)全球著名的AC尼爾森調(diào)研公司在中國(guó)30個(gè)城市16,677份問(wèn)卷調(diào)查顯示,最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西式快餐--肯德基, 因其獨(dú)有的美食和品質(zhì),被中國(guó)消費(fèi)者公認(rèn)為“顧客最?;蓊櫟摹逼放?,并在中國(guó)名列前十個(gè)國(guó)際著名品牌的榜首。

隨著公司管理經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富,員工隊(duì)伍的不斷壯大和經(jīng)營(yíng)體系的日趨完善,肯德基在進(jìn)入21世紀(jì)后大大加快了成長(zhǎng)。2000年11 月肯德基在中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)中第一個(gè)突破400家餐廳規(guī)模。2001年10月發(fā)展到500家,2002年2月達(dá)到600家,11個(gè)月以后的總數(shù)是800 家。至今肯德基已在全中國(guó)200多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了1000多家餐廳,在中國(guó)餐飲業(yè)遙遙領(lǐng)先。不僅如此,中國(guó)肯德基還一直保持著良好的經(jīng)濟(jì)業(yè)績(jī)??系禄闹袊?guó)總部中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)連續(xù)三年居全中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)之首,2002年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到71億元。其中絕大部分來(lái)自肯德基。

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16年來(lái),肯德基已經(jīng)深深植根于中國(guó),形成了一個(gè)高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)和完整的管理體系。同時(shí),中國(guó)肯德基也成長(zhǎng)為中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模最大,收益最好的第一品牌,為推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。

● 肯德基不僅為全國(guó)提供了60000多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),而且是一所培養(yǎng)餐飲管理人才的大學(xué)。每一年我們都投入大量資金和人力對(duì)員工進(jìn)行多方面、各層次的嚴(yán)格科學(xué)培訓(xùn),使許多有志青年成為餐飲企業(yè)出色的管理人才。

● 肯德基的發(fā)展還帶動(dòng)了幾百家國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)商的發(fā)展。肯德基的國(guó)際品質(zhì)管理體系幫助供應(yīng)商提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和管理水平,其中有的已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)知名企業(yè)。

● 特許經(jīng)營(yíng)是中國(guó)近年在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中大家十分關(guān)注的領(lǐng)域??系禄亲钕仍谥袊?guó)嘗試餐飲特許經(jīng)營(yíng)的模式的國(guó)際公司之一。通過(guò)十幾年的摸索經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了成功的范例。2003肯德基被全國(guó)連鎖協(xié)會(huì)評(píng)為《全國(guó)十大最佳連鎖品牌》。

作為中國(guó)社會(huì)的一分子,肯德基秉承“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨,積極關(guān)心需要幫助的人們。其主要形式是贊助中國(guó)兒童和青少年教育事業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),十多年來(lái)肯德基直接和間接用于公益方面的捐款已達(dá) 6500 多萬(wàn)元人民幣。2002年9月,肯德基與中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)合作成立了總額為3800萬(wàn)元的“中國(guó)肯德基曙光基金”,長(zhǎng)期資助家境貧困但品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生。目前曙光基金已經(jīng)在全國(guó)24所大學(xué)實(shí)施,有近260名大學(xué)生接受了資助。

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